Revista Zonal

Los ácidos grasos Omega-3 son importantes para la función de varios en el cuerpo humano. El cuerpo es incapaz de producir estos ácidos grasos por sí solo. Los Omega 3 se pueden obtener a partir de fuentes diversas de alimentos o se consume en forma de píldora suplementario.

Ellos ayudan en la síntesis de moléculas de señalización llamados eicosanoides, que ayuda a reforzar el sistema inmunológico mediante la prevención de diversas enfermedades inflamatorias como el asma, la artritis, psoriasis y diversas reacciones de hipersensibilidad.

También ayudan en la reducción de especies reactivas del oxígeno (ROS) y prevenir el envejecimiento. Los ácidos grasos omega-3 grasos también aumentan la síntesis de las lipoproteínas de alta densidad (HDL) en el cuerpo que nos ayuda a luchar contra la presión arterial alta, diabetes y enfermedades del corazón. Los ácidos grasos omega-3 grasos también ayudan a curar la depresión, la ansiedad, el TDAH y la dislexia.

Las grasas omega-3 son abundantes en el "pescado azul" - los peces que viven en agua fría. "Pescado azul" es un término, no se usa comúnmente hoy en día, que se refiere a los peces que no tienen carne blanca, como el atún, salmón, trucha y sardinas.

En cuanto a alimentos vegetales, ciertos aceites y verduras, también son ricos en grasas omega-3: aceite y semillas de lino, aceite y semillas de sacha inchi "mani del inca", las nueces, semillas de calabaza, aceite de canola y algunos vegetales de hoja verde.

La mayoría de los expertos en salud creen que las grasas Omega 3 ayudan a:

• Reduce el riesgo de arritmias

• Ayuda con el Alzheimer y esclerosis múltiple

• Mantener los niveles más bajos de triglicéridos

• Reducir el riesgo de coágulos sanguíneos

• Lentificar el "taponamiento" de las arterias

• Reducir el riesgo de hipertensión (presión arterial alta)

• Reducir el riesgo de desarrollar cancer de próstata y de piel

• Ayudar a los jóvenes con problemas de conducta (Hiperactividad o TDAH)

El Centro Medico de la Universidad de Maryland reporta evidencia clínica que los ácidos grasos Omega 3 reducen los factores de riesgo asociados con enfermedades del corazón. Ellos evitan la acumulación de colesterol que puede obstruir las arterias y conducir a un infarto de miocardio o un accidente cerebrovascular. Los ácidos grasos Omega 3 evitan que las plaquetas se adhieran entre sí en la formación de coágulos de sangre.

Los ácidos grasos Omega 3:

Se han encontrado beneficiosos para personas con enfermedades inflamatorias como la artritis. Los suplementos de Omega 3 han reducido dolor articular y rigidez.

La falta o el desequilibrio de estos puede conducir a la depresión.

Forman los componentes de las membranas celulares nerviosas, esenciales para la comunicación celular.

Pueden mejorar los niveles de glucosa en individuos que sufren de diabetes.

www.alimentacion-sana.org

Compartir este Artículo en: